立冬养生 | 两种食物不能少,三个部位不能冻!

北风潜入悄无声,未品秋浓已立冬。

不知不觉间,今日立冬了!

成都市气象局显示,

今日气温:高温13度,低温9度。

似乎又多了一个早晨起不来的正当理由……

那么,立冬了,我们该注意些什么呢?为了定制一个适合自己的冬季养生小方案,小编特意採访了成都市第二人民医院中医科的副主任医师——周勇。

注意保暖

立冬之后,万物收藏,天气越来越冷,身体的一些部位对寒冷非常敏感。

周医生告诉我们,背部和双足的保暖就需要特别注意。背部或者足部一旦受凉,人体抵抗力削弱,就很容易感冒。而感冒伤肺,严重的还易导致慢性支气管炎,反覆发作日久导致肺气肿。因此,注意背部和双足的保暖,对预防感冒、预防寒湿侵袭所致的腰腿疼痛都有着重要意义。另外,冬季是心血管疾病的高发期,寒冷会引起血管收缩,血压也会比平时要高,如果着凉受寒,容易发生心血管意外。所以,心血管病人要随时做好保暖工作,切勿「要风度不要温度」,刮大风时最好不要迎风行走,尤其要护好头部、手部和脚部。

饮食调养

当然,除了注意防寒保暖外,饮食调养也很重要哦~

周医生告诉我们,冬季应当以温补为主,多吃富有营养、蛋白质、维生素的食物,根据个人体质和身体情况做饮食调养,不要盲补。阴虚体质平常有燥热、手脚心发热等阴虚症状,或伴有虚弱、食少、水肿的心血管病人,可以适当选择「甘寒」食物,避免上火。建议冬天吃些炖鸭、海带等凉性食物,能起到补虚的作用。阳虚体质阳虚体质的人群都有一个典型表现,那就是特别怕冷。因此,建议多吃牛肉、羊肉这类温性又富含蛋白质的食物,既能补气血,又能达到很好的御寒效果。另外,周医生还透露了一个补气血的食疗小方子:

阳虚程度较轻:当归10g,锁阳10g,加上生姜三片炖羊肉食用;

阳虚程度较重:建议在当归10g,锁阳10g,生姜三片的基础上,再加30g黄芪,20g淫羊藿炖羊肉食用,补阳气养血扶正哦。

抵抗力差周医生还提到,抵抗力差,又属于阳虚体质的人群,建议适当多吃桂圆、荔枝这类温热性的水果。而与之相反,抵抗力差,但又容易上火的人群,建议多吃猕猴桃和梨这类凉性水果,以补充维生素。正常体质

对于没有特殊饮食需求,体质正常的健康人群,建议凉性和温性的食物搭配着来吃,不必过于滋补,正常饮食调理即可。

比如,在炖牛肉、羊肉的时候加点白萝卜,就是很好的凉热搭配。

值得注意的是,立冬的应季蔬菜白菜、竹笋,都是冬季养生的推荐食物。

白菜:富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等。白菜和豆腐是最好的搭档,豆腐含有丰富的蛋白质和脂肪,与白菜相佐,相得益彰。

竹笋:性微寒,味甘,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,使用竹笋能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。

另外,适当多吃胡萝卜、深绿色蔬菜和新鲜水果,增加摄入维生素A和维生素C,在增强耐寒能力和对寒冷的适应力的同时,还能对血管起到良好的保护作用。

周医生还提到,韭菜可以补肾,山药炖鸭可以健脾,平时多吃桂圆、核桃、板栗,多喝牛奶,都可以增强体质。此外,常用红枣、枸杞等食物滋补的人,不妨在烹调的同时加进点凉性的荷叶,滋补的效果会更好。

适度运动

除防寒和进补外,加强身体锻鍊也是必不可少的,适当的锻鍊可以使新陈代谢增强,产生热量增强,提高身体的免疫力、减少疾病。

周医生提醒,运动之前注意做好准备活动,冬季尤其要防止运动过度,避免大汗淋漓,身体微微出汗出即可,运动后记得及时用毛巾擦干汗液。适宜的运动包括散步、慢跑、打太极、敲打健身球等。

另外,无论运动幅度有多大,心一定要静,因为精神调养也是冬季养生中的重要部分。

精神调养

从立冬开始一直到立春都叫「冬三月」,是一年中最冷的时节。

周医生提到,中医讲究,入冬后,情志要恬淡安静、寡慾少求,这样可以使得神气内收,利于养藏。

因此,学会及时调整不良情绪也是非常必要的,当处于紧张、激动、抑郁等状态时,应尽快恢复心理平静。

作息调整

《黄帝内经》中指出:「冬三月,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光」。

意思是,人们应该早睡晚起,等太阳出来后再起床。因此,立冬之后,要逐渐养成多睡一会儿的习惯,以养护阳气。

简单说,就是冬季应当适当早睡、晚起、不熬夜。

总之,

科学进补,才能补得恰当。

这个冬天,你准备好了吗?

关于节气养生,您有任何想吐槽的,都可以在下方留言告诉小编哦~

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本文记者:杨亚立

图片来源:东方IC

本文编辑:杨亚立

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