高血脂平常需要什么食物调理

高血脂是目前比较常见的现象,如果得不到有效控制和缓解,会加速全身动脉粥样硬化,因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧,一旦动脉被粥样斑块堵塞,就会导致严重后果。而高血脂患者中很大一部分其发病是与饮食因素密切相关的。

高血脂饮食有3忌2宜

3忌

高脂肪食物:高脂肪食物容易增加血液的黏稠度,导致脂肪摄入过度,加速血液凝固,容易导致血栓长,所以平时最好采用植物油来烹饪菜肴。

高胆固醇食物:高胆固醇食物包括动物的内脏和蛋黄,还有鱿鱼和鱼子等食物,虽然胆固醇是人体必不可少的物质,但是过量摄入就会对身体造成危害。

各种酒类:酒精会使脂肪酸释放到血液中,会在肝脏中氧化消耗辅酶,促使合成甘油三酯。酒精还会抑制血液中的蛋白,很容易诱发和加重高血脂症状。

2宜

新鲜蔬菜和含糖量较低的水果:在平时应该多吃青菜,尤其是有绿叶的白菜和菠菜,以及深色的紫甘蓝和茄子等蔬菜。蔬菜中含有丰富的维生素C和粗纤维,能够起到降血脂的作用。

奶类和豆类食品:奶类和豆类食品除了含有丰富的蛋白质和维生素外,还是天然的钙质,也能起到降脂和降压的作用。

5种食物可常吃

1、鱼类。鱼类中所含的脂肪比较低,特别是深海冷水鱼类,这类鱼还有大量的脂肪酸,长期食用可以帮助降低胆固醇和血液粘稠。

2、灵芝。灵芝有调节血脂作用,对心脑血管也有保护的作用,在服用降脂药物期间配合食用灵芝可以减低血液中胆固醇,帮助降低血脂。

3、洋葱。洋葱也可以降低胆固醇和血压,并有降低血液粘度的功效,作用和药物阿司匹林颇类似。

4、大蒜。大蒜除了有消炎抗菌的作用,还含有大量的大蒜素,大蒜素可以调节血糖,保护心血管,能够有效稳定高血脂。

5、海参。海参含有50多种天然的营养成分,如人体所需的18种氨基酸,钙、锌、硒等多种微量元素,还有刺参粘多糖、海参皂甙等活性物质,对高血压、高血脂、高血糖有很好的食疗作用。

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