应酬多常喝酒的人不用担心了,吃这些食物就能护肝,还能防肝癌

不论是啤酒、白酒,它们对肝脏都有一定的伤害。别的不说,长期大量饮酒的人大多都会出现酒精肝,包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化。肝脏的损害是不可逆转的,酒精肝继续恶化很可能变成肝癌。研究显示,酒精性肝硬化后有2%左右的机率转变为肝癌。那么,喜欢喝酒的人如何饮食来应对酒精肝、酒精性肝癌呢?

一、吃护肝食物

1、高蛋白食物:食物中的蛋白质能够修复受损的肝细胞,促进肝细胞再生。如鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子。

2、糖类食物:糖是保护肝脏的重要物质,它能合成肝糖原储存到肝脏中,防止摄入体内的毒素对肝细胞造成损害。如米饭、面条、大饼、蛋糕、巧克力、果汁、蜂蜜等。

3、富含维生素A的食物:维生素A能保护肝脏,阻止肝细胞变异,促进肝脏保持正常功能。如番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油、乳制品等。

4、富含B族维生素的食物:B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性,起到护肝的作用。

二、吃解酒食物

有些食物可以快速地分解代谢掉体内的酒精,减少肝脏负担,让人清醒。如白开水、米汤、绿豆汤、大白菜、芹菜、冬瓜、甘蔗汁、橘汁、梨等。

饮酒和肝癌有着千丝万缕的联系,一般肝癌的恶性程度很高,病情发展很快,被称为“癌中之王”,很多人一旦患了肝癌发现时大多已是晚期,因为肝癌在早期并没有不适的感觉,发展到一定程度才会出现一定的症状,所以对于肝癌的预防,一定要每天从饮食上多下功夫,多吃保肝、护肝的食物,适量运动,保持心情舒畅,多补水等,定期做肝功能检查,遵循早发现早治疗的原则,确保预防有效预防肝癌。

文章部分内容来源于:《日常生活饮食防癌速查手册》

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注